安らぎと珈琲の感動を売る架空の珈琲屋です。 誰でも簡単にできるガスコンロで手網を使ったローストの記録や珈琲への想いをつづっていきたいと思います。ラテアートやデザインカプチーノも掲載していきます。
|
2006-09-07 Thu 01:59
最近、映画UDONのCMが頻繁に流れてますね
あれを見るたびに大学生の頃にDNAに刻まれたうどん魂が熱を発します そもそも、私がうどん大好きになったのは大学友達のT代クン(←麺通団風)にある本を紹介してもらった時から始まった
その本がコレ↑ 団長T尾率いる麺通団が四国の秘境のうどん屋(製麺所)を巡るレポートがまとまったものでこれを一冊読み終わる頃にはうどんか食べたくてしょーがなくなります そんなわけで大学の頃は讃岐うどんを求め、いろんなところに行ってました。銀座のお店(名前ど忘れした)はめちゃ美味しかった、おでんも。 今日は健康診断があったので終わったあとにはなまる讃岐うどんで ぶっかけと半熟卵天とゲソ天を食らいました。うまかったー 映画もぜひ見てみたいです、はい |
|
2006-09-04 Mon 23:23
世界で一番地名だそうです
手紙書くのも一苦労です ちなみにちょっと前まですんでいた「津」は世界一発音の短い地名としてギネスに載ってるらしいです 久しぶりに愛しのパボーニでカプチーノを作ってみる 焙煎からちょっと時間のたっているポールバセットの豆を使ってみました。 タンピングがうまくいったようでなかなかいいクレマが出てくれました ![]() |
|
| 34丁目の珈琲屋日記 |
|





