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初チョコラータ!
2005-03-28 Mon 12:12
フィレンツェを観光中、寒さに耐え切れずバールに入りました。
ここでイタリアの簡単なサンドイッチ[パニーニ]
ホットチョコラータを頼みました。(ホイップなしで)
choc.jpg


ホットチョコラータというニュアンス的に
「まぁ、ココアでも出てくるんだろう。。」
と考えていましたが、まったく驚かされました。

もうとろとろです。チョコレートシロップの原液のような飲み物です。
食感でいえば卵黄のようでまったりと、こってりともしている感じです。
でも甘さはそんなに強く感じないから不思議ですね。
カップ一杯簡単に飲み干せました。
それまでエスプレッソばかり飲んでいたのでかなりのショックうけました。

イタリアに行ったらチョコラータも忘れずに!
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